酒のやまさきウスケバ出張所

南国高知はよさこい祭りの真っ最中です。

甲子園では郷土代表高知高校が二日連続の降雨ノーゲームで本日第4試合にて広島如水館と雌雄を決します。

そんな心身ともに暑い（熱い）高知ですが今日はちょっと涼しげな果実のリキュールのご紹介

高知県東部の銘醸蔵「濱川商店」からの数量限定新商品「美丈夫　やまもも」です。
吟醸酒　美丈夫で名を馳せる濱川商店ですが最近では県産果実を使用してのリキュールでも有名です。
昨年は、先日来年の南アフリカワールドカップ公認酒に認定された「美丈夫　ぽんかん」にて高知県地場産業奨励賞も受賞しています。

やまももは高知県の県花で、その果実は甘さに流されることなく爽やかな酸味が特徴で夏にぴったりの低アルコール酒といえましょう。
500ml　税込1350円でこちら

しかし昨夜もよさこい鳴子踊りをテレビにて観賞しよったけど、あの暑い最中大変な身体酷使やね。小さい子供とかもおるが大丈夫か？店長代理もし今踊れといわれたら3分が限度ってことは請合えるわ。
なんせ先日の検診で肝機能障害、高血圧、血便の3項目において要精密検査という日本アカデミーでいえば「おくりびと」のような大活躍をしたばかりやからね。  続きを読む

南国高知では一応梅雨明けとの発表はあったものの毎日ぱっとしない天気が続いています。
しかし来週はいよいよ年間通しての高知の最大イベント「よさこい祭り」が始まります。

9日（日）の第59回高知市納涼花火大会を皮切りに




10、11日はよさこい鳴子踊り本番です。



最近では北海道のよさこいソーランをはじめ、全国各地でよさこいが行われているようですが本家本元はもちろん高知。今年で56回目を迎えます。お隣徳島の阿波踊りとならび夏の四国の風物詩となっています。
来週は天候にも恵まれそうです。

ETCがお得なこの時期ぜひ一度南国高知へおこしいただければと思います。

しかしカヌーィストで作家の野田知祐氏が著書にて「よさこい」とは「夜さ来い」が語源だと書かれてましたが、そうなると子供によさこいってなに？って聞かれた場合
「いやいや、こっちの子供見て！小さいによう踊りゆうねえ、こっちのお姉さんの上手なこと。暑いろうに大変やねー」
などと最後ゴニョゴニョで言葉を濁すことになるわけやね。


高知に行くにはちょっと時間がないけど高知の美味しい地酒だけでも！って方はこちら。
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夏はビタミンCの豊富な柑橘類がやはり嬉しいですね。

ということでゆずのお酒のご紹介。

高知の銘醸「司牡丹」より今週発売されたばかりの
「司牡丹　山柚子搾り」です。
柚子は北海道を除く日本全国、わりと広範囲にて栽培されているようですが、質、量ともに高知の特産品と言ってもあながち「そりゃー、ちがーう!!」という声はおこっても気がつかないフリをして大丈夫(感じは悪い！）。

この商品の原料柚子は高知の嶺北５カ町村のJAが合併して発足した「JA土佐れいほく」産で栽培期間中農薬不使用の高知県認証も取得したものです。


♪私ロックは苦手よストレートで♪（by森高）
アルコール8%で香料・着色料・酸味料・保存料など一切無添加です。そのまま冷やして、がお奨めですがロックもいけます。

税込９８０円で、どうだ！

その他にも海洋深層水使用とか、柚子商品いろいろあります。ぜひこちらまで!!

でもこのゆずは歌は歌わんし、月９にも出ないし、もちろん堀北真希ちゃんとの共演もないです。  続きを読む

南国高知はいまだ梅雨があけません。

そんな中、嬉しいもらい物。

店長から今日、お前も年の割りには老骨に鞭打ち、そこそこ頑張っておる。うい奴うい奴！ということで大口酒造「黒伊佐錦　原酒」をいただきました。ってこれボーナスがわりじゃないだろな！！

大口酒造は鹿児島県伊佐市にある焼酎蔵で、そこで造られる「伊佐錦」はちょっと前のブームの時にはなかなか手に入りにくかったものでした。またここの営業さんが大変ユニークで楽しい方で、ちょっと前に当店で説明会をしていただきましたが、自社製品、味確認しつつの講演で、後半かなりへべれけ状態で大うけでした。

ちょっと季節柄お湯割りはきついかなって感じなんですが、そこは原酒、37度もあるのでニートから入りロックでいただきたいと思います。

閑話休題。今週頭の私の誕生日での家族の会話

家人「今日はお父さんの誕生日やき、なんか美味しいもの食べようか」

私「最近胃の調子があまりよくないき、あんまりヴォリュームのあるものじゃなかったら、なんでも・・・」

娘「そらもうピザよ、ピザできまり、どこへ頼もうか」

家人「そうやねピザ久しぶりやし、外へ食べに行くより随分安上がりや」
（私はピザはあまり好物ではない）

娘「このチラシのチキンのピザ、最高に美味そう」
（私はチキンは食べられない）

家人「ほんならお父さん電話しちょいて」

私「・・・・・・・」

しばらくして
声「毎度～、ピザお持ちしました」

洗濯物取り込み中の家人「あ、お父さん、ピザ屋さん来たみたい、すまんけんど受けとっちょって」

周りを見て家人の財布がないので自分の財布で支払いを済ます。しかしその支払いはノーリターンで私の胃袋に反映されることもなかった。
ちなみに二人とも体重は私より重量級。コレステロール摂取過多で二人とも病気になるぞ。
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夏にお奨めのリキュールを2点ご案内



まずは店長一押し沖縄産シークァーサーリキュール「ハバハバ」です。シークァーサーが泡盛のイイとこだけ引き出し、苦手な人が多いクセのある部分はばっちりカバー。ソーダで割っていただければ今年の夏は沖縄気分ではいさいおじさんも踊りだす（行ったことないけど！）。
今帰仁酒造　沖縄シークァーサーのお酒「ハバハバ」　600ml　900円
ご注文はこちら



続いては愛媛のニューサマーオレンジリキュール「夏媛」です。
ニューサマーオレンジは以前こちらでもご案内しました高知でいうところの「小夏」とほぼ同じ柑橘類で、夏みかんのように苦味やえぐみがなく上品な甘さと酸味が特徴です。ビタミンCは夏のお肌の必需品、ファブリーズは夏のおやじに必需品（お前がいうな！）。
ぜひお試あれ！
栄光酒造ニューサマーオレンジ「夏媛」　600ml 890円
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グラスを新調したのでardbeg tenを飲んでいると、思いついてlaphroaigと飲み比べたくなりました。僕個人のオフィシャルボトルアイラベストはやはりlagavulin16ｙですが10年熟成でも両者とも美味しいですね。これとtalisker10yでオフィシャルボトル10年熟成島育ち御三家とでもいえましょうか？

ついでにビッグスモーク60も取り出してきて飲みます。これも熟成年数は勉強不足で存じ上げませんが、結構若い印象です。

私「御三家といえばオフィシャル10年御三家（勝手に言ってるだけ）に相対するビッグスモーク60の位置づけというのは橋幸男、船木一夫、西郷輝彦の御三家に対する三田明みたいなものかね～」

から揚げをかじりつつ『ジョッキ生』を飲んでいた家人「あほいいな！そんなたとえ今頃だれっちゃー（誰も）わかりゃーせんで。そうやね、今風にゆうたら（言ったら）としちゃん、マッチ、よっちゃんの次にがんばるひかる一平やろ」

私「さすが、お母さん。うまい喩えや、ガハハハハ」

家人「やろっ（でしょ）！ィヒヒヒヒ」

私「いよっ！天才！ガハハハハ」

家人「ィヒヒヒヒ」

私「グァハハハハハハッ、アン、ゲホッ！ゲホッ！グフッ！」

娘「??????????」  続きを読む

亀泉〝小夏のリキュール〟
500ml　1,260円
高知県の初夏の特産柑橘類、小夏を原料としたお酒です。小夏はビタミンC、クエン酸が多いため疲労回復に役立ち、高血圧防止にも効果ありといわれている優れものです（九州で日向夏といわれているものと同じという説も）。
すっぱく爽やか、ソーダ割りでアペリティフにでどうですか？

なにか縁を感じ、興味ひかれ、去りがたく後ろ髪をポニーテールになるくらい引っ張られたかたは
こちら  続きを読む

父「今年の梅雨も雨はすくないねー」

12歳にして靴サイズ27センチの娘「雨がふらんほうがええやか」

父「雨は降らなきゃいけない時降らないとお百姓さんが大変やし、水不足にもなるから困るんだよ」

幼児の時医者に診察で巨大児といわれ母親をキレさせた娘「あっそうか、そしたら夜中だけジャンジャン降って朝になったら止んだらええやか」

父「・・・・・・・・」
嵐の大野某とかの写真集とかばっかり眺めて教科書を前にしているところを見たことありませんから残念！！（いつもながら中途半端に古いし寒むくて申し訳ない）



いろんな梅酒が店頭を飾る季節です。当店も昨年から百年梅酒とか木内梅酒、もろみ酢仕立て琉球梅酒とか、こだわりの梅酒を販売させていただいています。
そんな中でウィスキーファンの目をひく新商品がリリースされます。兵庫県明石市でマイクロディスティラリー「ホワイトオーク蒸留所」を擁する「江井ヶ嶋酒造」より「白玉ういすきー梅酒」の新発売です。
江井ヶ嶋としては初のシングルモルトウイスキー「ホワイトオークあかし8年」の発売も耳新しいですが、白玉ブランドで甘味果実酒や梅酒も製造販売されているので、その流れでの新発売ということでしょうか。
ただパンフレットを見てみるとウイスキーに梅を漬け込んだり、ウイスキー樽での熟成とかではなく、おそらく焼酎漬け梅酒とホワイトオーク・ブレンデッドウイスキーのブレンドのようです。
ティスティングもしましたがほのかにウイスキーの甘さも感じられて好印象です。


梅がらみで昨夜の家飲みは久しぶりに「山崎梅酒樽後熟」。
抜栓したてのころはなんだかビニールコーティングを感じたものでしたが段々梅の感じが強くなってきました。
弱冠の加水で完全に梅リキュールに変身です。

本日ここ高知でも新型インフルエンザ罹患とみられる症状を訴える方の確認が発表されました。  続きを読む

お取引先の高知大丸様の中元用商品陳列のお手伝いにお邪魔（売り場のスタッフからは、本当に邪魔やな！といわれましたが、なにか）した際、ヴーヴクリコさん取扱の面白い商品を見つけました。
ardbeg10とblasdaの父の日用数量限定ミニチュアセットです。blasdaまだ飲んでいないんで心動かされましたが一応保留としました。本当は父の日アイテムなので娘にねだろうかとも思いましたが思春期、反抗期の真っ最中で積み木の積まれる暇がない（少し例えが古いか）のでちょっと無理。













他にこんな商品も父の日用として陳列されてました。glenmorangie oriｇinalとオリジナルグラス2個。これで8400円です。






















ちなみに昨夜の家飲みはタリスカーのDE1986。レギュラーの10年は大好きですが、これはちょっと趣きが違います。味噌や醤油のような醗酵系食品を思わせたりします。
これはヴィンテージ1986と、すでに終売になって久しい商品ですので本社で課長（商品、放置自転車、雑瓶、資源ゴミ、不燃ゴミ、植木、フォークリフト及びリフトの通り道、とにかくなんでも管理するぞ課）とインサイダー取引の結果、格安にて取得。
（しかしこの管理課長が自分のお腹周り体脂肪まで管理できていたかどうかは未確認って方向で）
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本日は商品のご紹介を。

さすが南国高知という渾身の一品。「グァバ」のお酒です。

グァバは沖縄や東南アジアなどの熱帯地域でさかんに栽培されているポリフェノール、カリウム、食物繊維など栄養面にすぐれたフトモモ科（むっちり感あふれる科目やなー！）の植物とのことです。
ご当地南国高知でも日本最後の清流で知られる四万十地域で栽培されています。

ライチリキュールで有名なフランスのディタからも近々リリースの予定ですが、いち早く高知では清酒「瀧嵐」でおなじみの高知酒造さんより発売になっています。色は綺麗なピンクでアルコールは10度。ソーダなんかで割っていただいても美味しいですね。
500ml　1,500円
180ml　580円
商品お問い合わせはこちら
ただし僕たちおじさんは「ガバ」っとか言うと隣のジョッスィーに眉をひそめられる結果になるから注意が必要と！（先日DVDをデー・ブイ・デーと言って周りのクールビズに弱冠貢献してやりました。）


最近日中はかなり暑い日もあります。そんな昨夜の家飲みはロングジョンのハイボール。爽快です。

ただしグラスが角ハイ用なのはサントリーの営業さんにはいわないの！ってことでよろしく（またまた温度下げてやりましたよ）」。まっインポーターはサントリーさんですけどね。  続きを読む

昭和8年産まれの老女「新聞に出ゆう定額給付金ゆうもんが振り込まれたらしいけんど、やっぱりなんかあった時の為に貯金しちょったほうがえいろうか？」

男「それはダメでしょう。お上の趣旨に反します。下手すりゃ手がうしろにまわりますぜ。なんでも買えばいいんですよ。お国の経済振興のためです。欲しいものはないんですか？パソコンとか携帯とかiポッドとか。あ、そういや幻の川崎蒸留所の長熟ｸﾞﾚｰﾝなんか金額的にもピッタシじゃないですか。」

老女「この年になって、そう欲しいものもないし、外へでるがも億劫なしねー。」

男「たしかお孫さんがいらっしゃたでしょう。お孫さんの為になんか使ったらどうですか。」

男の妻「そうですよ。中学生でしょう。食べ盛りじゃないですか。お孫さんと一緒になんか美味しいものでも食べに行けばどうですか、お母さん。」

男「そりゃ良い考えだ、社会勉強の為に多少お酒なんかもおいてあるところなんかいかがですか。ガハハハハ！」

妻「あら、イイ考え、ホホホホホホホホ」
男「ガハハハハハハ」
妻「ホホホホホホホ」
男「ガハハハハハハッ、ゲホッゲッホッ」

老女「････････････････」



そんなこんなで和風ダイニング「辿る」の掘り炬燵席に納まる店長代理とその一味だったわけです。

このお店、以前ご紹介させていただきました「堀川」さんの姉妹店です。

「堀川」が居酒屋ティストなのに比べ、こちらは和風ダイニングと銘打っているとおり和風ティストの創作料理がメインのようです。もちろん定番の刺身や鰹のたたきはございますが、メニューをみると○○地方の新鮮某某のホニャララソース掛けみ～た～い～なです。

もちろん飲み物も店長代理が普段のんでいる「発泡性のリキュール」のように、聞こえだけはフランスのセレブレッシュ風なものではなく、プレミアムモルツです。


最初にオーダーした「刺身の盛り合わせ」他に「鰹のたたき」もお願いしました。
母、妻と娘が美味しくいただきました。

なお画像は、あわてて出たためデジカメを忘れてしまい娘が携帯で撮影したものでロウクォリティーです。


「まぐろとアボガドのタルタル」母がこれは美味しいと言って、めずらしく完食しました。素材が新鮮で素晴らしいので創作が生きてくるんでしょうね。

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「鳥なんこつのてんぷら」歯の具合がよくない母に、大丈夫ですが、無理しないで、僕が食べましょうか？
返事もなく母、妻、娘で美味しくいただきました。

その他にもから揚げの何とかソースとか破竹のなんとかてんぷらとか妻、娘が美味しい美味しいと言って、いただきました。
そういやぁ入手困難というバスク豚の黒胡椒がけというのも美味しそうだったなぁ。娘が食べていたけど。


私の最大の楽しみだった「特大岩ガキ」。
娘が「これなに？」と言って瞬食しました。付け合せのおろし大根は私が美味しくいただきました。

追加でたのんだ「焼きそらまめ」大振りでたいへんおいしそう！妻が「お父さんもどうぞ」と言って１莢くれました。美味しかったです。

和風ダイニング　辿る（たどる）
〒780-0822 高知県高知市はりまや町2-3-7-1F
Tel&Fax/088-885-7444
営業時間/17:30～24:00（LO11:00)
定休日/無休
※ルイ・ヴィトン高知斜め向いの人気のスポット「はりまや町」に隠れるようにあります。



家に帰り家族みんなは「満腹、満腹」と言いつつお笑い番組を見ていましたが、なぜかお腹に余裕のあった店長代理はチーズ片手にARRAN NONCHILFIRTERED
カスクストレングではありません。
色：明るく、薄いともいえるゴールド
香り：白い花のような甘さを感じます
味：生クリームのよう、バニリィ、やはり花のような甘さ、熟成感はあまり感じません
フィニッシュ：軽くドライ

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映画のご紹介をひとつ。

アフリカ系アメリカ人、アロン・ウルフォーク監督が描く日本、

偏見という深い溝を越え、ひとりひとりが心の「橋」を渡る感動作。

国境という「橋」を越え、豪華キャストが参加した日米韓合作映画「はりまや橋」です。

6月13日全国一斉ロードショー（高知では6月6日より先行公開）

長編初メガフォンを執るアロン・ウルフォーク監督は、その田園や野山の美しさで高知を選んでいただいたようです。

確かにその自然の美しさにおいて、すでに左にはみ出す者なし！との自信ありの高知です。海（太平洋）あり、川（四万十川その他）あり、山（四国山地の美しい峰峯）あり。

チラシ、予告編等観ても非常に美しく撮っていただいています。なかでも主演の高岡早紀さんは大変お美しい（高知限定じゃないだろが）

実は高知県中西部の銘醸「司牡丹」がオフィシャルスポンサーになられていて、
関連商品が発売されます。

司牡丹は酒国高知においても特定名称酒に秀でた蔵元のひとつで、まだ試飲はしていないのですが酒母米に山田錦100％使用で、日本酒度＋8と、淡麗辛口が身上の土佐酒の中でも超辛口の逸品となるようです。発売は6月上旬予定です。近々720ml　1525円にて本店でもご案内させていただきます。



昨日県内最大の土産物販売店におじゃまして店長と話しをしたのですが、店長曰く「もう、うちの社長は試写会見に行ったよ、こないだ（先日）蔵元の営業さんがチケット3枚持ってきてくれたき（くれたので）あたしらも（わたしたちも）いくが（行くのよ）」
とのこと。
さすが蔵元さんも対費用効果、考えてらっしゃる、と店長代理がぼやいてたというのは、ここだけの話ってことで！  続きを読む

i podをsuffle modeで聴いていたら久しぶりに大好きな曲に出会えました。前田亘輝（もちろんチューブの人）＆His Blues Friendsという企画ものアルバムに入っている元ウエストロード・ブルースバンドのヴォーカル永井ホトケ隆氏の「Whisky Oh! Whisky」。
ソロアルバムにもたしか別ヴァージョンが入っていましたが、ニューオリンズティスト溢れるこっちのヴァージョンが僕は好きです。

この歌詞の主人公が飲んでいるのはおそらく「サントリーホワイト」なんじゃないかな？なんて想像しながら昔聴いていました。







昨夜の家飲みはLAGAVULIN16yOB.
ちびちび飲んでいましたが、最後の一杯になりました。
グラスに注いだとたん芳香があたりに漂います。このウイスキーほど飲んで、あー美味しいな、幸せだなって気にさせてくれるのは、あまりありません。強いていうなら（勝手に言え！）フレーバー的には真逆になりますがGLENLIVET12ｙOBでしょうか。

スゥインギンバッパーズの歌にあるとおり、ストレスと老いで、顔のしわ、体重、コレステロール、血糖値、尿酸値、肝臓の数値と増えるものばかりで、減るのは髪の毛だけという過酷な状況の中、フッと癒される時間です。  続きを読む

ゴールデンウィークは高知のような観光立県でサービス業に携わっている者としては、かきいれ時です。天気がよければ今年は期待できます。
さてそんな昨日の家飲みです。
GRAINS DE FOLIE CAVERNET SAUVIGNON2007

格付け：ヴァン・ド・ペイ

色調：ルビーのような赤色

アロマ：ブラックベリーやスパイス

味わい：完熟のベリーのような全体的にしっかりとした調和のとれた味わい

このワインは昨年本店店長が創という日本全域の友好団体（広域ではあるが当然、指定ではない）の仲間とフランスで買い付けてきたもので、当然大手輸入ものに比べれば非常にコストパフォーマンスに優れています。
しかも同行グループにはワインアドバイザー資格保持者が相当数いらっしゃて、当地でティスティングを重ねたうえでのチョイスですので、品質的にも間違いはない。ということで本店立ち上げ時にはおそらく900円前後にて販売の予定ですのでご期待ください。


遅まきながら、やっとゲットしました。高知では直接手購入できる術もなくどうしようかと思っていましたが、ウスケバにて送料無料との記載があり、決めました。内容楽しみです。

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会社に飾られている写真です。会長席の横です。おそらくその昔サントリー様より頂戴したものだと思います。トリスウイスキーの販売を再開した頃のものでしょうか。ひょっとしたら、そんな折に販促用にでも頂戴したものかもしれません。




Grant Green/A Shade Of Green
昨日はこれの発売日で、一ヶ月ほど前より心待ちにしておりました。色々なベスト盤で聴ける音源もありますがフルでのリリースはオリジナル以来、初じゃないでしょうか。おそらく30年近く前に再発見シリーズの一環で出たものじゃないかと思いますのでCD化も初めてではないかと思います。



Merry Clayton/Merry Clayton
これも昨日発売予定で一緒に購入予定だったのですが、発売日が1週間延期になったとのこと。残念！これこそ日本のみでの世界初CD化で、非常に楽しみにしてたのですが。
まぁ、おかげで給料日前に財布スッカラカンという破れかぶれ、ドサクサ状態は避けることができたのですが。  続きを読む